Spesso si fa uso di bibite zuccherate senza rendersi conto dell'impatto sulla propria alimentazione delle sostanze in esse contenute. In accordo con un processo educativo che va al di là delle conoscenze nozionistiche, ma che punta all'educazione di cittadini consapevoli si è strutturato un percorso di apprendimento interdisciplinare sugli zuccheri. 

A partire dall'analisi delle tabelle nutrizionali di diverse bibite zuccherate i ragazzi hanno effettuato degli esperimenti in laboratorio per confermare le ipotesi fatte. Il lavoro svolto e le relative riflessioni sono confluite in un video.